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专题正文:台湾肉燥饭请问台湾肉燥饭的配方,就是那种一般大城市都有卖的,饭上面一层碎肉沫的那种饭,味道很特别,很好吃,知道的可否给个配方,实在感谢,有加分材料: 五花绞肉1斤、猪皮四片、红葱头一碗、白饭、水发香菇丁半碗,姜片适量 调味料: 酱油3/4碗、五香粉一小匙、蒜香粉两匙、胡椒粉、冰糖一匙、米酒两匙、水适量 制作方法: 1、首先制作红葱头酥 2、  林家肉圆:就是糯米皮,里面包有叉烧肉,北方是蒸的,南部或中部有炸得,味道略微发甜.   肉燥饭:就是卤肉末浇在饭上,很香。   饭团:老伯很亲切地让你选择9种馅,鱼松,香菇,肉,可口的早餐。   

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是咸的. 甜的肉很恶心吧.休闲小站,很温馨,让人有一种轻松愉悦且安静的心境!有一种家的感觉,妈妈的味道!非常地道的台湾味,尤其他们的招牌套餐:台湾肉燥饭和私房牛肉面,真的超不错,可以说是高享受低消费!15-25元的价位!材料:(1人6餐份) 猪绞肉(在欧美请用牛绞肉+洋葱不然很腥)2磅(908g) 冷冻蔬菜(玉米、豌豆、萝卜丁、马铃薯丁之类) 蒜头4瓣 酱油(请用台湾、日本、韩国制的酱油)5大匙 糖1匙 盐少许 油葱

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超好吃尤其热热的吃最棒,肉混著卤汁拌一拌白饭真是人间美味!! 而且有些店家的肉肥瘦均匀,吃下去真的很顺口有点入口即化的感觉:D 阿有些店家是瘦肉居多吃下去也很赞,口感也很棒(我肉食主义者所以超爱瘦肉多有一次看到电视,讲的是台湾的某个小吃店!算中档吧。主要是食物好看。不算主食!算零食甜点类的、 关键是,我忘记是什么了! 请大家帮忙介绍下。要好看。要好吃。台湾的零食甜点吧! 谢谢!*肉燥饭(又名鲁肉饭,扣肉饭) (在台湾分北部中部南部 以南部的口味最纯历史最久) *火鸡肉饭(发源地嘉义) *蛾仔米线(老字号的南台湾小吃) *万峦猪脚(发源地屏东) *茶鹅(偏于中部小吃 但也源于

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